今年もおいしく！地元農家さん、地権者さん、ありがとうございます！

皆さんこんにちは、㈱たくみの児玉です、ご覧いただきありがとうございます。

今日は春のお話です。

以前より投稿しておりますが、松戸市和名ケ谷に所在する民間霊園、松戸浄苑では地元の農家さんに新鮮採れたて野菜を差し入れしていただけます、畑から直行なのでおいしくない訳がありません！

季節の野菜を毎度楽しめるのですが、特に今の時期には春キャベツなどがとてもおいしいのです、ちなみにこの時期限定で農家さん以外にも竹やぶの地主さんがなんと、春の高級食材、タケノコを持って来てくれる時期でもあるのです！

皆さんスーパーで生タケノコの価格を見た事ありますか？？

大した大きさではない商品は皮を剥くと食べるところなんぞ本当に少なく、そのくせ1本1000円以上はあたりまえにしますよね？

それほどに高級な旬のタケノコを毎日のように何本もくれるのです！

墓石、御影石を買っていただいた霊園の利用者様にもお裾分けしております！

ありがたいことに、地主さん目線でのタケノコは、単なる竹の「駆除」に該当するようで、あらゆるお知り合いに毎年配るのですが、それでも駆除は追い付かないほどだそうです。。

タケノコって竹が密集しないように間引きしないと生えて来なくなるの知っていますか…？

駆除もかねて採って食べる→結果的に間引きになる→翌年も繁殖本能でたくさんタケノコが生えて来る、、、、

人間目線のこの素晴らしいルーティンで何百年も続けて春にはおいしくいただいているようですね、ちなみに竹の寿命は60年～100年、、その地主さんの竹やぶは何百年も前からご先祖様が守って来たらしいです、うまい具合に竹も生と死を繰り返して現在の姿を維持しているのですね、人間がすごいのか、竹がすごいのか、、とにかくタケノコがおいしければ良いですね！笑

それにしても、高級食材が駆除とは、、何とも贅沢な悩みです笑

 

 

 

タケノコは竹に旬と書いて筍！今しか食べられない貴重な天然の恵み！墓石、御影石を買っていただいたら毎年楽しみが増えるかも知れない！春キャベツや大根なども旬です！

 

松戸市和名ケ谷1204-2

宗教不問　松戸浄苑

0.36㎡　総額　66万円～

初年度年間管理費が別途必要となります、資料請求無料、是非お気軽にお問い合わせ下さいませ。